Kỷ Lục Ẩm Thực Thế Giới

KỶ LỤC ẨM THỰC THẾ GIỚI


MỤC LỤC

1- Món thịt quay lớn nhất thế giới
2- Kỷ lục cầm cốc bia bằng tay
3- Kỷ lục tô cơm lớn nhât thế giới
4- Món tráng miệng kỷ lục
5- Chảo cơm rang lớn nhât thế giói
6- Chiếc bánh trị giá 15 triệu yen
7- Chiếc bánh Trung Thu nặng 13 tấn
8- Hộp cà chua lớn nhât thế giới
9- Chai ruợu giá 1 triệu Euros
10- Cây kem 1 triệu đô
11- Nem chua khổng lồ
12- Củ khoai lang lớn nhất
13- Cặp buởi nặng 16 ký
14- Sợi mì dài nhât
15- Bánh phó mát không lồ nhất
16- Bánh mì nặng 10 ngàn ký ở Mễ
17- Lạp xuởng dài nhất thế giới


1- Món thịt quay lớn nhất thế giới

Một chú lạc đà nặng 550 kg đã được đưa lên xiên quay suốt 15 tiếng trên bờ biển Moroccan, phía nam thành phố Rabat, Pháp.



Ông Christian Falco, 63 tuổi đến từ thành phố miền tây nam nước Pháp Perpignan vừa mới cho ra đời món thịt quay lớn nhất thế giới. Theo lời kể, 200 năm về trước, một ông vua Moroccan đã mở tiệc cho thần dân của mình, trong đó có món lạc đà quay! “Tôi muốn đưa truyền thống cũ quay trở lại”, ông Falco phát biểu.

Sáng sớm ngày hôm qua (18/11/2007), Falco đã bắt đầu “nổi lò” cho món thịt quay khổng lồ này. Cả thảy 2.7 tấn củi và 15 lít dầu đã được sử dụng cho việc đun nấu. Đến tối hôm đó, 500 thực khách hiếu kì đã cùng chia sẻ món ăn kỷ lục này ở thành phố biển Safi với 18 đô la Mỹ vé vào cửa.

Đến nay, ông Falco đã 6 lần phá kỷ lục thế giới trong đó có kỷ lục về miếng thịt bò lớn nhất thế giới - 985.5 kg vào năm 1996.

2.Kỷ lục cầm cốc bia bằng tay

Một người đàn ông Australia vừa mới đánh bại những đối thủ người Đức trong một cuộc thách đố kì quặc, có thể cầm được nhiều cốc bia nhất. Tình cờ, một kỷ lục thế giới đã được xác lập!



Chủ một nhà hàng ăn ở Australia người gốc Bavaria tên là Reinhard Wurtz vừa mới phá kỷ lục thế giới với màn trình diễn cầm bằng tay được nhiều cốc bia đầy loại 1 lít nhất. Màn trình diễn mới chỉ diễn ra vào tối hôm qua (15/11/2007), trong đó, ông Reinhard Wurtz đã cầm trên tay 20 cốc bia và đi được quãng đường dài 40 m!

Trung bình, mỗi cốc bia loại 1 lít đầy có cân nặng 2,5 kg. Theo ước tính, ông Wurtz đã mang được 50 kg bao gồm cả cốc thủy tinh và bia. Và ông cũng là người phá kỷ lục thế giới về cầm cốc bia bằng tay.

3- Kỷ lục tô cơm lớn nhất thế giới







4- Món tráng miệng đạt kỷ lục





Món ăn này đã nhận được giấy chứng nhận kỷ lục Guiness dành cho Món tráng miệng xa xỉ nhất thế giới. Và khách hàng nào muốn thưởng thức món này phải liên hệ để đặt trước.


Bếp trưởng Stephen Bruce đang sung sướng với tấm bằng chứng nhận của Kỷ lục Guiness

5- Chảo cơm rang lớn nhât thế giới

Cộng đồng người Trung Quốc ở Costa Rica đón chào năm mới Quý Tỵ 2013 bằng cách lập kỷ lục Guinness khi thực hiện "chảo cơm chiên” lớn nhất thế giới vào ngày 12.2.

Briton Ralph Hannah, người giám sát của Tổ chức Guinness thế giới, có mặt tại Costa Rica để chứng nhận chảo cơm chiên đủ “khủng” để phục vụ cho 7.000 người, theo tin tức từ AFP.

Chảo cơm chiên này cân nặng tổng cộng 837 kg, gấp đôi kỷ lục được lập trước đó.

Được trang bị những chiếc "xẻng", 52 đầu bếp đã hì hục đảo xới cơm trong một chiếc chảo chiên cơm khổng lồ tại thị trấn Trung Quốc ở Costa Rica.



Các đầu bếp đã sử dụng 735 kg gạo, 200 kg thịt gà, 120 kg thịt heo, 20 kg lạp xưởng và hàng trăm quả trứng cùng rau quả thái nhỏ.

Hiệp hội người Trung Quốc ở Costa Rica khởi xướng ý tưởng “cơm chiên khủng” và hỗ trợ cộng đồng người Trung Quốc thực hiện sự kiện này.



Hầu hết người Trung Quốc di cư sang Costa Rica, một quốc gia Trung Mỹ, kinh doanh nhà hàng ăn uống.

Nhà hàng Trung Quốc xuất hiện ở khắp các thị trấn, thành phố ở Costa Rica.

Đây là lần đầu tiên Costa Rica được ghi danh vào sách kỷ lục thế giới Guinness.

6- Chiếc bánh trị giá 15 triệu yen






7- Chiếc bánh Trung Thu nặng 13 tấn

Chiếc bánh trung thu lớn nhất từ trước tới nay đã thu hút được sự chú ý của nhiều người dân. 10 đầu bếp của một siêu thị thực phẩm ở phía đông bắc tỉnh Liêu Ninh, Trung Quốc đã mất 10 tiếng đồng hồ để hoàn thành những chiếc bánh trung thu có một không hai với 10 loại nguyên liệu hương vị khác nhau, trong đó có hạt sen trắng, bột đậu đỏ và dứa.

Chiếc bánh trung thu nặng 13 tấn này có đường kính 8,15 m, cao 20 cm và tổng diện tích bề mặt là 52 m2.

Nhân viên trong siêu thị cũng chuẩn bị một lò nướng khổng lồ với đường kính 9 m. Và sau 10 tiếng đồng hồ trong lò nướng, chiếc bánh này đã chín thơm lừng.




8- Hộp cà chua lớn nhât thế giới




9- Chai ruợu giá 1 triệu Euros



10- Cây kem 1 triệu đô

Là cây kem không ăn được nhưng đắt nhất trên thế giới, sản phẩm của Công ty sản xuất nữ trang Lazare Kaplan International.
Nó được làm từ 622 gam vàng và bạch kim, 548 viên kim cương tròn, 87 viên ngọc lục bảo hình lập phương và một viên đá quý màu vàng 5,63 cara (toàn bộ trọng lượng cây kem là 152,16 cara).
Cây kem do Công ty Bruster's Ice Cream (Mỹ) đặt làm để tượng trưng cho chất lượng tuyệt hảo của những cây kem ăn được và hiện đang bày bán tại 260 cửa hàng ở 18 bang nước Mỹ.



11- Nem chua khổng lồ

Người dân ở huyện Ninh Hoà đã phối hợp với thày trò Cao đẳng Văn hóa nghệ thuật và Du lịch Nha Trang (Khánh Hoà) làm chiếc nem chua dài và lớn nhất thế giới, nhân dịp Festival biển năm 2007.

Chiếc nem dài 11 mét, đường kính 30 cm, sử dụng 330 kg thịt, 300 kg lá và 10 kg gia vị, đã được gói. Sáng 11/6, chiếc nem khổng lồ sẽ được mời du khách thưởng thức..

Trong dịp này, các làng nghề nem Ninh Hòa cũng giới thiệu với du khách trong nước và quốc tế nhiều loại sản phẩm như: nem lụi, nem nướng… nổi tiếng của Ninh Hoà, trong các đêm ẩm thực ở các khách sạn và hội chợ.

Bảy kỷ lục được xác lập trong lần tổ chức Festival biển 2007 ở Nha Trang gồm: chiếc nem chua, nồi bánh canh “Thạch Sanh”, đôi cá ngựa và cá mao tiên, chim yến làm bằng vỏ gáo dừa, bàn cờ vua, chong chóng khổng lồ, màn hình phục vụ Festival biển lớn nhất.



12- Củ khoai lang lớn nhất

Bà Nguyễn Thị Tư, ngụ số 43, khóm Bình Long 3, phường Mỹ Bình, TP Long Xuyên, tỉnh An Giang hôm qua 16/5 đã đào được củ khoai lang nặng 11,6kg trong vườn nhà.

Bà Tư kể: “8 tháng trước, tôi mua dây khoai lang về luộc ăn phần đọt non, phần gốc già thì trồng trên mảnh đất khoảng 6m2 sau nhà.

Dù không được chăm sóc, bón phân nhưng khoai lang phát triển rất tốt. Mấy ngày qua, mưa lớn đã rửa lớp đất mặt, lộ lên củ khoai lớn nhất nặng 11,6kg”.

Bà Tư tiếp tục đào lên thì còn 1 củ nặng 10,5kg và 1 "sơ sơ" cũng đến 7 kg…



13- Cặp buởi nặng 16 ký



14- Sợi mì dài nhất




15- Bánh phó mát không lồ nhất



16- Bánh mì nặng 10 ngàn ký ở Mễ




17- Lạp xuởng dài nhất thế giới






(ST)