CUNG ĐÀN

Chào em.!
_ trước là " nói nhỏ" với em trang bài củ hành ngâm chua là của chị  lc em ơi! hihi.C khg dám viết vào đó. nên mạng phép tám với em bên bài này
_ Ở 1 mình làm chi cho cực
_Tuy nhiên nếu làm cải dưa chua thì dễ thôi.
Em mua loại tách rời hay về nhà tách cũng dc, chứng kg. cắt khúc ngắn, rửa sạch m,( xem kỉ coi chừng có sâu). sau đó bắt nồi nước sôi, bỏ tí muối chờ sôi bỏ cải vô nhấn xuống cho ngập đều , trộn nhanh tay chừng 1, 2 phút thôi đổ ra liền , cho nguội ( khg trụng lâu)
_ cứ bắt nồi dấm chừng 1 tô lớn ( nhấn ngập keo ) bỏ  vào đó độ 4 muỗng ăn cơm đường,  nửa muỗng nhỏ  cà phê muối, khuấy đều , em nếm thử lại thấy chua ngọt vừa miệng là dc. nếu chua hơi nhiều thì thêm tí đường ( nhờ đường mà màu cãi vàng ươm mới đẹp). chờ nước dấm nguội bỏ vào vài trái ớt vài cọng hành sắc khúc và vài lát gừng đập dập. xếp vào keo đổ nước dấm nguội vào. chừng 2 tới 3 ngày ăn dc rồi, nó khg để lâu dc , sẽ rất chua , nên em làm vừa đủ ăn thôi ăn khg hết nấu canh cải chua với sườn heo hay cá với cà chua cũng dc, hay xào với phèo hoặc thái mõng xào nó với trứng cũng ngon
_ Kim chi các loại thì em cứ gõ google đủ kiểu .em làm theo ý thích há.

_ Đàn réo vang lòng sao thấy cay
Nhịp phách ngân vang nước mắt dài
Xót xa cung bâc lời đau mãi
nốt tình lạnh nhạt nét tàn phai
 C H

hê cảm ơn chị cảm hạnh, cải dưa em trồng nên làm thử thôi chị á, em toàn đi mua về ăn thôi, ngày trước còn sống với mẹ  em có bày nhưng mà lâu quá nên quên, sẵng tiện lên đây thấy chị đăng muối hành nên em nhờ chị bày luôn với lại lâu quá muốn tám với c xíu á mà  hê hê, không thấy chị bên ấy cũng thấy buồn, có lẽ người yêu văn chương thường đa sầu đa cảm chị nhỉ, nhưng em tin những người yêu văn chương thường sống nội tâm và tình cảm vịt là em gái em quen từ hồi mới lên yhd chị à, tính em thì ngan tính bé ấy cũng ko vừa dù có lúc tụi em giận nhau cãi nhau ko nc nhưng em và bé ấy vẩn nhớ về nhau và vẫn chia sẽ với nhau em ở cao nguyên LÂM ĐỒNG nên lạnh quá chị á, người như muốn chết cóng vậy dưới chị có lạnh ko chị? chị luôn bình an vui vẻ chị nhé

Tiếng  đồng reo trầm bỗng thấp cao
Nước nhăn nét mặt hoa phai màu
Tơ đồng hay tiếng lòng ai đó
Ngân vọng ngàn thu nỗi thương đau
...
Chúc Mây buồn năm mới vui vẻ
Lô Tô

thành nhân đã viết:

hê cảm ơn chị cảm hạnh, cải dưa em trồng nên làm thử thôi chị á, em toàn đi mua về ăn thôi, ngày trước còn sống với mẹ  em có bày nhưng mà lâu quá nên quên, sẵng tiện lên đây thấy chị đăng muối hành nên em nhờ chị bày luôn với lại lâu quá muốn tám với c xíu á mà  hê hê, không thấy chị bên ấy cũng thấy buồn, có lẽ người yêu văn chương thường đa sầu đa cảm chị nhỉ, nhưng em tin những người yêu văn chương thường sống nội tâm và tình cảm vịt là em gái em quen từ hồi mới lên yhd chị à, tính em thì ngan tính bé ấy cũng ko vừa dù có lúc tụi em giận nhau cãi nhau ko nc nhưng em và bé ấy vẩn nhớ về nhau và vẫn chia sẽ với nhau em ở cao nguyên LÂM ĐỒNG nên lạnh quá chị á, người như muốn chết cóng vậy dưới chị có lạnh ko chị? chị luôn bình an vui vẻ chị nhé

 Thánh thoát cung đàn chấp chới lòng
Đêm buồn lặng tĩnh khối sầu đông
Bên thềm thổn thức ngàn giai điệu
Mòn mỏi canh khuya giấc chẳng nồng
 C H
_ ( T Nhân em! gọi thế nha. nếu em muốn trò chuyện với C thì vô mục tin nhắn thu phai tâm sự nhá. mỗi khi em đăng nhập sẽ có thấy chỗ tin nhắn có thơ thì trả lời. hay vào mail C nhắn tin tiện hơn nhá. ở đây tám sợ phiền mọi người há.
_ sài gòn chừ cũng lạnh ghê lắm

cảm ơn các anh chị đã chia sẽ thơ chúc anh chị năm bước sang năm mới ấm áp, dạ em biết rồi c CH