Gà Nướng Xí Muội

Gà Nướng Xí Muội
by thefall



Vật Liệu:

-4 đùi gà lóc xương ( hoặc để nguyên tùy ý )
-3 viên xí muội
-2 m nước ngâm xí muội
-hành tỏi băm
-ớt khô
-1 m mật ong

Cách Làm:



-gà làm sạch thoa chút rượu để ráo rồi xát hành tỏi băm vào
-xí muội tán nhuyễn cho vào thau + 2 m nước ngâm xí muội + mật ong + ớt xay khô rồi cho gà vào ướp khoảng 1 giờ
-nướng grill hoặc bằng oven đều được.

Món này  C H cũng làm rồi ..ngon. 
_ C UU có làm gà ( hay bồ câu ) nướng táo khg? ( còn gọi là trái bom đó ) Chỉ khác là chỉ khác là  băm  1 trái bom vàng bỏ vào bụng gà , cùng tỏi và hành tây trắng băm với ít mật ong...cùng với gia vị ( nước tương , bột ngọt ) bên ngoài khi nướng gần xong thoa tí chanh và mật ong  và  tí ngũ vị hương để thêm...10 phút, thơm lắm đó chị