Latest topics | » Ru hời dấu yêu by TiCa 16/12/2023, 7:59 am
» Hương Tình Thu by Viễn Phương 19/12/2022, 3:49 am
» Cơm Gà Đút Lò by pdbv/ Modified by MICAN by Uyên Uyên 24/7/2020, 12:16 am
» Nao Núng Chờ Xuân by Viễn Phương 25/12/2019, 11:33 am
» Cách LÀM BÁNH TRÁNG TRỘN NGON by Uyên Uyên 1/7/2019, 7:36 am
» DÁNG NGƯỜI TRONG THU - Viễn Phương by Uyên Uyên 29/9/2018, 10:04 am
» TIỄN EM VỀ VỚI THU - Viễn Phương by Uyên Uyên 29/9/2018, 8:47 am
» XO BY THIHEN by Uyên Uyên 27/5/2018, 11:41 am
» Mộng Chiều Xuân by Viễn Phương 29/1/2018, 9:16 pm
» TỰA CỬA BÊN SONG by Uyên Uyên 9/10/2017, 1:28 pm
» Ru Nhau Tình Thu by Viễn Phương 1/10/2017, 3:32 am
» CẬY TỬU MẦN THƠ by daonamxuong 26/3/2017, 4:03 pm
» THÓI ĐỜI ( xuyên tam Ngẫm, Bát điệp _Bát vận đồng âm _Phú Đắc by Long 1/2/2017, 10:54 pm
» Hoài Mơ Cuộc Tình by Viễn Phương 21/12/2016, 12:35 am
» Tình Ảo Vọng by Viễn Phương 30/10/2016, 10:48 am
» Có Không Em? by Viễn Phương 30/10/2016, 10:47 am
» TÀN THU by Hoàng Hôn 19/10/2016, 8:12 am
» Tình yêu? by Hoang van Dang 14/10/2016, 8:15 pm
» Gửi Lời Tình by Giáng Thu Xưa 7/10/2016, 12:25 pm
» Ru Anh- Giáng Thu Xưa by Giáng Thu Xưa 7/10/2016, 12:21 pm
» Khắc khoải chùng tơ by TiCa 1/10/2016, 3:54 am
» Đâu bóng người xưa? by Hoang van Dang 13/9/2016, 8:34 pm
» VÌ THU ĐẾN by bietnoisao325 3/9/2016, 8:56 pm
» Lời tạ từ by Hoang van Dang 24/6/2016, 8:12 pm
» Tìm về dầu chân xưa by Hoang van Dang 24/6/2016, 8:05 pm
» THÁNG TƯ VỀ by bietnoisao325 19/6/2016, 10:23 pm
» Đàn Đứt dây by bietnoisao325 19/6/2016, 10:21 pm
» Sự tha thứ. by Hoàng Hôn 18/6/2016, 10:43 am
» Đọc để thấy nỗi buồn mất mát! by Hoàng Hôn 18/6/2016, 10:32 am
» Sau Mười Năm by Hoàng Hôn 18/6/2016, 10:26 am
» Thì Thôi Em Nhé by Viễn Phương 31/5/2016, 7:14 am
» Những câu nói đều thật là chân lý! by Admin 30/5/2016, 4:45 pm
» VU VƠ by Hương Cỏ 26/5/2016, 9:23 am
» Tưởng như by Già Bợm 24/5/2016, 11:48 am
» An nhiên by Lá Cỏ 24/5/2016, 11:44 am
» Nửa Mãnh Tim Yêu- GTX by Giáng Thu Xưa 21/5/2016, 2:34 pm
» RỒI MAI ĐÂY by bietnoisao325 20/5/2016, 11:43 pm
» Điếc, Mù, Câm - Bác sĩ tâm lý by Admin 19/5/2016, 6:52 am
» HIỆN TRẠNG XỨ MÌNH by bietnoisao325 17/5/2016, 10:44 pm
» MỜI by bietnoisao325 17/5/2016, 10:36 pm
» ĐÊM ĐỘC BƯỚC by bietnoisao325 17/5/2016, 10:27 pm
» LẦN THĂM ĐẦU by bietnoisao325 17/5/2016, 10:25 pm
» CÚT KÍT VỊNH by bietnoisao325 17/5/2016, 10:23 pm
» VỢ CHỒNG THI SĨ by bietnoisao325 17/5/2016, 10:13 pm
» ĐỜI THI SĨ by bietnoisao325 17/5/2016, 10:08 pm
» vỊNH CON SÂU by bietnoisao325 17/5/2016, 9:58 pm
» Sinh nhật Bạn & Tôi by bietnoisao325 12/5/2016, 7:06 am
» Khách by AN YÊN 11/5/2016, 1:30 am
» Con Gái Của Chị Hai by AN YÊN 11/5/2016, 1:19 am
» HỌP MẶT OFFLINE by Long 7/5/2016, 9:59 pm
|
|
| Những hình ảnh hiếm về ẩm thực vỉa hè Sài Gòn thế kỷ 20 | |
| | Tác giả | Thông điệp |
---|
Lá Cỏ
Tổng số bài gửi : 1917 Join date : 19/04/2013
| Tiêu đề: Những hình ảnh hiếm về ẩm thực vỉa hè Sài Gòn thế kỷ 20 24/12/2014, 1:57 pm | |
|
-
- Trích dẫn :
Những hình ảnh hiếm về ẩm thực vỉa hè Sài Gòn thế kỷ 20 Trên nước ảnh cũ, hình ảnh xe đẩy bán hàng rong, gánh quà vặt, sạp ăn ven đường giúp bạn khám phá nhiều điều thú vị về ẩm thực vỉa hè Sài Gòn của thế kỷ trước. Qua khung ảnh xưa, hình ảnh những gánh hàng rong, món ăn vặt hấp dẫn ở miền Nam thế kỷ trước hiện lên thật sinh động và ấn tượng. Nhờ những bức ảnh hiếm đó, chúng ta có thể cảm nhận phần nào bản sắc ẩm thực vỉa hè thú vị của Sài Gòn xưa.
Hàng rong Những hàng quán ven đường, xe đẩy bán hàng rong là nét đặc trưng của phố phường Sài Gòn thế kỷ 20. Hình ảnh ẩm thực vỉa hè ấy cho đến bây giờ vẫn rất thân thuộc với người Sài Gòn hiện đại. Hàng quán đôi khi chỉ là một chiếc xe đẩy bán mực khô và trái cây... ...Hay một cái mâm nhỏ bán mía ghim Phá lấu Bò bía Người ăn rất thoải mái tận hưởng hương vị. Quán vỉa hè và gánh hàng rong mưu sinh. Các gánh hàng rong có mặt trên khắp phố phường. Xôi gà Phố Tây ba lô ngày xưa: Một góc Đường Phạm Ngũ Lão, quận 1 (năm 1967).
- Trích dẫn :
Bún măng Sài Gòn năm 1968 – Xe mì trên phố Lê Lợi Ăn chợ Một trong số những thú vui của phụ nữ Sài Gòn thời ấy là... ăn chợ. Trong lúc đi dạo phố phường hay xách làn đi mua thức ăn, các cô gái thường ngồi nghỉ chân ở một gánh hàng rong, quán ăn trong chợ để lót dạ bằng bát bún riêu hay cháo vịt. Em bé Sài Gòn xinh xắn, hồn nhiên ăn uống trong một khu chợ xưa. Cháo vịt Gánh trái cây các loại Trái cây được bày bán khắp các chợ Mực khô cán mỏng. Bánh mì nóng giòn Sài Gòn. Thiếu nữ Sài Gòn xưa thoải mái ngồi ăn hàng chợ. Dưa hấu Sài Gòn giáp Tết. Vừa đứng vừa thưởng thức món bún riêu.
- Trích dẫn :
Tiệm ăn, sạp hàng Những cửa hàng, tiệm ăn được bài trí đơn giản, tạm bợ bên đường, trên một góc phố hay những sạp hàng hóa nho nhỏ là địa điểm được nhiều người dân Sài Gòn xưa yêu thích. Quán thuốc lá vỉa hè. Phở là một món ăn của miền Bắc và người ta cho rằng, nó chỉ bắt đầu xuất hiện ở Sài Gòn vào những năm 1951-1952. Các tiệm tạp hóa mọc lên như nấm, 1967-1968. Những ổ bánh mì Sài Gòn xưa có kích cỡ khá lớn. Một cửa hàng bán các loại rượu Tây, sữa ngoại. Dãy phố chuyên bán lạp xưởng, heo quay, xá xíu…của người Tàu Bán cơm trưa trên Đại Lộ Nguyễn Huệ (1966) Cửa hàng giầy dép và quần áo lót. Chợ trời
- Trích dẫn :
Sạp báo với chủ nhân nằm dài đánh một giấc ngủ trưa. Trong một tiệm ăn ở gần chợ Gò Vấp năm 1920. Công chức Sài Gòn thời đó rất thích các tiệm mì của người Hoa. Giải khát Xe đẩy bán nước giải khát dường như xuất hiện ở mọi ngóc ngách Sài Gòn xưa. Thời tiết quanh năm nắng nóng của miền Nam khiến những địa điểm bán đồ giải khát chẳng mấy khi ế hàng. Nụ cười hồn nhiên của cô bé bán nước bên bờ kênh. Quầy nước với những bịch nước ngọt được để sẵn trong bao nylon. Rau má và nước ngọt. Xe chè của người Hoa bên góc đường. Trên xe có rất nhiều các họa tiết sơn thủy như thường thấy ở các xe mì, hủ tiếu. Quán giải khát ven đường. Xe nước mía.
- Trích dẫn :
(Sưu tầm)
P/S: Nhìn hình nhớ nhà. nhớ người và thèm... ăn (nên đem về để dành lâu lâu nhìn lại )
| |
| | | | Những hình ảnh hiếm về ẩm thực vỉa hè Sài Gòn thế kỷ 20 | |
|
Trang 1 trong tổng số 1 trang | |
Similar topics | |
|
| Permissions in this forum: | Bạn không có quyền trả lời bài viết
| |
| |
| Tập thơ đầu của dđ Bạn&Tôi |
(Nếu muốn xem thơ. Bạn hãy click vào hình bìa qua trang Văn tuyển để DownLoad tài liệu.) |
|