DIỄN ĐÀN NGHỆ THUẬT. KHÔNG TÔN GIÁO, KHÔNG CHÍNH TRỊ.
 
Trang ChínhTrang Chính  Tìm kiếmTìm kiếm  Trợ giúpTrợ giúp  NhómNhóm  Đăng kýĐăng ký  Đăng NhậpĐăng Nhập  
Latest topics
» DÁNG NGƯỜI TRONG THU - Viễn Phương
by Uyên Uyên 29/9/2018, 10:04 am

» TIỄN EM VỀ VỚI THU - Viễn Phương
by Uyên Uyên 29/9/2018, 8:47 am

» XO BY THIHEN
by Uyên Uyên 27/5/2018, 11:41 am

» Mộng Chiều Xuân
by Viễn Phương 29/1/2018, 9:16 pm

» TỰA CỬA BÊN SONG
by Uyên Uyên 9/10/2017, 1:28 pm

» Ru Nhau Tình Thu
by Viễn Phương 1/10/2017, 3:32 am

» CẬY TỬU MẦN THƠ
by daonamxuong 26/3/2017, 4:03 pm

» THÓI ĐỜI ( xuyên tam Ngẫm, Bát điệp _Bát vận đồng âm _Phú Đắc
by Long 1/2/2017, 10:54 pm

» Hoài Mơ Cuộc Tình
by Viễn Phương 21/12/2016, 12:35 am

» Tình Ảo Vọng
by Viễn Phương 30/10/2016, 10:48 am

» Có Không Em?
by Viễn Phương 30/10/2016, 10:47 am

» TÀN THU
by Hoàng Hôn 19/10/2016, 8:12 am

» Tình yêu?
by Hoang van Dang 14/10/2016, 8:15 pm

» Gửi Lời Tình
by Giáng Thu Xưa 7/10/2016, 12:25 pm

» Ru Anh- Giáng Thu Xưa
by Giáng Thu Xưa 7/10/2016, 12:21 pm

» Khắc khoải chùng tơ
by TiCa 1/10/2016, 3:54 am

» Đâu bóng người xưa?
by Hoang van Dang 13/9/2016, 8:34 pm

» VÌ THU ĐẾN
by bietnoisao325 3/9/2016, 8:56 pm

» Lời tạ từ
by Hoang van Dang 24/6/2016, 8:12 pm

» Tìm về dầu chân xưa
by Hoang van Dang 24/6/2016, 8:05 pm

» THÁNG TƯ VỀ
by bietnoisao325 19/6/2016, 10:23 pm

» Đàn Đứt dây
by bietnoisao325 19/6/2016, 10:21 pm

» Sự tha thứ.
by Hoàng Hôn 18/6/2016, 10:43 am

» Đọc để thấy nỗi buồn mất mát!
by Hoàng Hôn 18/6/2016, 10:32 am

» Sau Mười Năm
by Hoàng Hôn 18/6/2016, 10:26 am

» Thì Thôi Em Nhé
by Viễn Phương 31/5/2016, 7:14 am

» Những câu nói đều thật là chân lý!
by Admin 30/5/2016, 4:45 pm

» VU VƠ
by Hương Cỏ 26/5/2016, 9:23 am

» Tưởng như
by Già Bợm 24/5/2016, 11:48 am

» An nhiên
by Lá Cỏ 24/5/2016, 11:44 am

» Nửa Mãnh Tim Yêu- GTX
by Giáng Thu Xưa 21/5/2016, 2:34 pm

» RỒI MAI ĐÂY
by bietnoisao325 20/5/2016, 11:43 pm

» Điếc, Mù, Câm - Bác sĩ tâm lý
by Admin 19/5/2016, 6:52 am

» HIỆN TRẠNG XỨ MÌNH
by bietnoisao325 17/5/2016, 10:44 pm

» MỜI
by bietnoisao325 17/5/2016, 10:36 pm

» ĐÊM ĐỘC BƯỚC
by bietnoisao325 17/5/2016, 10:27 pm

» LẦN THĂM ĐẦU
by bietnoisao325 17/5/2016, 10:25 pm

» CÚT KÍT VỊNH
by bietnoisao325 17/5/2016, 10:23 pm

» VỢ CHỒNG THI SĨ
by bietnoisao325 17/5/2016, 10:13 pm

» ĐỜI THI SĨ
by bietnoisao325 17/5/2016, 10:08 pm

» vỊNH CON SÂU
by bietnoisao325 17/5/2016, 9:58 pm

» Sinh nhật Bạn & Tôi
by bietnoisao325 12/5/2016, 7:06 am

» Khách
by AN YÊN 11/5/2016, 1:30 am

» Con Gái Của Chị Hai
by AN YÊN 11/5/2016, 1:19 am

» HỌP MẶT OFFLINE
by Long 7/5/2016, 9:59 pm

» NGƯỜI ĐÀN BÀ CŨ
by Hương Cỏ 7/5/2016, 9:06 pm

» Tế bào ung thư sợ nhất là Tình yêu
by Lá Cỏ 5/5/2016, 7:46 am

» Lời Sâu Lắng
by Uyên Uyên 2/5/2016, 8:40 am

» STONE CASTLE CAFE (LÂU ĐÀI ĐÁ)
by bietnoisao325 1/5/2016, 10:25 am

» Chúc mừng Sinh nhật BNS
by bietnoisao325 30/4/2016, 11:19 pm


Share | 
 

 Khi phở Việt Nam 'chu du' khắp thế giới

Go down 
Tác giảThông điệp
Lá Cỏ

avatar

Tổng số bài gửi : 1917
Join date : 19/04/2013

Bài gửiTiêu đề: Khi phở Việt Nam 'chu du' khắp thế giới   27/8/2014, 2:09 pm

Khi phở Việt Nam 'chu du' khắp thế giới




Từ Sydney, Texas đến Las Vegas, Paris... ở đâu có cộng đồng người Việt sinh sống, ở đó vẫn lưu giữ hương vị của tô phở thơm ngon.









Một trong những thứ nằm sâu trong ký ức của người Việt Nam xa xứ là hương vị của món ăn quê hương. Đáng nhớ nhất chắc hẳn là một tô phở nóng hổi nghi ngút khói. Dù rằng các loại gia vị để nêm nếm phở ở nước ngoài chỉ có thể đạt được độ hoàn hảo khoảng 70-80% so với phở Việt Nam, nhưng những khi nhớ nhà mà được xì xụp một tô phở đối với người xa quê cũng đã đủ. Dưới đây là một số nơi bán phở mà bạn có thể ghé qua để thưởng thức hương vị quê nhà.





Mùi thơm phảng phất, khói bốc nghi ngút, vị nêm đậm đà, miếng thịt bò mềm ngon... tạo nên một tô phở thơm ngon đến nỗi dù có đi đâu xa người ta vẫn không sao quên được hương vị.



Australia

Phở An, Bankstown, Sydney: Nếu có dịp ghé qua Sydney và bất chợt thèm một tô phở nóng có vị giống với quê nhà, bạn có thể đến Phở An. Những người từng ăn ở đây cho rằng mùi vị của tô phở An khá giống với phở Sài Gòn. Nước lèo ở phở An do đích thân bà chủ nêm nếm mỗi ngày và công thức được giữ bí mật. Phở An được xem là nhà hàng cao cấp nên mức giá khoảng 13-14 USD một tô.




Mỹ

Phở Về Đêm, Bellaire Blvd, Houston, Texas: Tại quán phở này, thực khách có 3 chọn lựa: tô loại nhỏ, loại lớn và loại xe lửa (cực lớn). Được biết, Bellaire Blvd là khu tập trung nhiều quán phở nhất vì người Việt sinh sống rất đông. Tuy nhiên, Phở Về Đêm được chuộng nhiều hơn vì quán bán độc nhất món phở nên vị đậm nét hơn, chứ không như những quán khác bán đủ thứ nên sử dụng chung nước lèo. Giá một tô phở dao động khoảng 7-10 USD một tô.


Phở Kim Long, Las Vegas, Nevada: Đến với thành phố không ngủ Las Vegas, nơi nổi tiếng với những casino náo nhiệt và hoạt động vui chơi thâu đêm, bạn vẫn có thể thưởng thức một tô phở đúng điệu tại Phở Kim Long. Đây được xem là một nhà hàng Việt Nam bán thức ăn ngon nhất ở Las Vegas và một tô phở có giá khoảng 7 USD.




Pháp

Phở 14, Quận 13, Paris: Đây là quán bán phở mang đậm hương vị của miền nam. Những ai từng một lần ăn ở đây thường nhắn nhủ với bạn bè gần xa rằng, có đến Paris thì nhớ ghé quận 13 ăn phở. Phở ở đó giống với quê nhà. Nước lèo của tô phở hơi đục chứ không trong, có lẽ vì quá đắt khách nên không vớt bọt. Nhìn thấy đĩa giá sống mang kèm ra, người ta như bắt gặp được cái hình ảnh ở quê nhà. Giá một tô phở ở đây là 9 Euro một tô (hơn 250.000 đồng).





Tô phở nóng trong Phở 14, Quận 13, Paris. Đĩa rau ăn kèm, tương đen, chanh ớt làm tăng hương vị tô phở.




Ireland

Phở Ta, Dublin: Ở thủ đô của Ireland, Phở Ta được xem là quán bán ngon nhất, tuy nhiên không thể so sánh hương vị phở với quê nhà vì thịt bò ở đây có vị hơi khác so với tô phở Việt Nam. Thực khách khi ghé đến Phở Ta khá hài lòng bởi đồ dùng kèm phở khá đầy đủ tương đen, tương đỏ, rau thơm và chanh ớt. Giá một tô phở khoảng 9,5 Euro một tô (hơn 250.000 đồng)




Hàn Quốc

Phở Mein, Yongin, Gygongido: Nếu được chấm điểm, thì phở ở quán này sẽ đạt được số điểm tương đối do nước lèo khá hợp khẩu vị, mức giá cũng hợp túi tiền, khoảng 9.000 won một tô (khoảng 185.000 đồng). Khi ăn ở Phở Mein, rau ăn kèm không có kim chi củ cải vốn lai cách ăn của người Hàn Quốc, thay vào đó chỉ có giá và miếng chanh để sẵn. Dù vậy, vị phở ở đây vẫn đậm sắc Hàn Quốc hơn so với một tô phở Việt.





Hà Lan

Phở 91, Zuid Amsterdam: Cũng giống những quán phở khác mở ra ở Hà Lan, quán Phở 91 có mùi vị ở mức “tạm chấp nhận được” so với phở Việt Nam. Tuy nhiên, những du học sinh, khách du lịch hoặc người định cư lâu năm vẫn tìm đến đây vì thưởng thức một tô phở là cách để bớt nhớ nhà với mùi vị phở quê hương. Giá một tô ở đây vào khoảng 8-9 Euro một tô (khoảng 250.000 đồng).





Thụy Sĩ

Le Jasmin, Route des Plaines-du-Loup 10, Lausanne 1018, Suisse: Đây là nhà hàng Việt Nam nổi tiếng bán đồ ăn rất ngon. Món phở ở đây tuy không giống hoàn toàn vị Việt nhưng vẫn đủ đáp ứng được cho những thực khách nhớ nhà. Giá một tô phở có giá 15 CHF (khoảng 350.000 đồng). Một tô phở ở đây cũng được đầu tư khá đủ từ tương ớt, tương đen, rau thơm và chanh ớt.





Một tô phở Việt trong nhà hàng Le Jasmin. Đôi đũa trắng quen thuộc gợi nhớ về hình ảnh quê nhà.
Về Đầu Trang Go down
Xem lý lịch thành viên
 
Khi phở Việt Nam 'chu du' khắp thế giới
Về Đầu Trang 
Trang 1 trong tổng số 1 trang

Permissions in this forum:Bạn không có quyền trả lời bài viết
 :: Kỹ năng sống :: Ẩm thực-
Chuyển đến